Коптильня из полиэтилена

Коптильня из полиэтилена Для того, чтоб создать такую коптильню, Вам понадобится пару метров двойной полиэтиленовой пленки и рейки для каркаса, если реек нет, то подойдут и колья из сухих веток, главное выдержать периметр и пропорции. Эта коптильня очень удобна, ее можно установить в любом месте, она будет работать так же хорошо, как и промышленная коптильня. В этой полиэтиленовой коптильне можно коптить и птицу, и рыбу и сало, все что хотите можно сделать слегка более приятным на вкус и возможно с большим сроком хранения. Если вы купили полиэтиленовый чулок диаметром более метра и по длине 2 метра, то вам нужно будет соорудить каркас таким образом чтоб он по периметру хорошо обтягивался пленкой, Для того чтоб было куда подвешивать то что собрались коптить, нужно в верхнем ярусе натянуть шпагат или обычную проволоку, на которую подвешивать рыбу и все что нужно коптить. Прежде чем коптить что либо, продукт хорошо просаливают и уже потом промыв от излишка соли подвешивают по отдельности так, чтоб куски не касались один другого. Когда каркас готов, все подвешено правильно и на низу куча горячих углей под слоем свежей травы, то как раз пришло время натягивать сам каркас. Пленку натягивают, в низу ее прижимают к грунту и подсыпают землей так, чтоб дым не сочился наружу. В верхней части полиэтиленовый чулок завязывают веревкой собрав все в кучу, тоже для того, чтоб дым не выходил за придел коптильни. Если в камере со временем набирается дыма столько, что не видно подвешенного продукта, то значит с герметичностью все нормально и коптильня работает правильно. Следите за тем, чтоб трава не загорелась, периодами сбрызгивайте ее немного водой. Важно чтоб дым был и угли плодовых деревьев не горели а тлели с выделением большого количества дыма. Можно не поливать водой траву, а подложить еще свежей травы, тоже как вариант очень хорошо работает. Я в качестве травы использую эстрагон, мяту и полынь, так что вкус у копченостей получается немного специфичный, хотя, всем нравится и вы можете так же попробовать в реализации мою тему. Пару часов такого копчения и пора поворачивать продукт, так сказать для того, чтоб копчение шло равномерно. Так делают через пять часов непрерывного копчения. Большие фрагменты обычно коптят пару дней, они получаются приятного золотистого цвета, а вкус уникален и не повторим. Рыба после копчения хорошо провяливается, и ее можно уже хранить долго без опаски на то, что мухи отложат в ней свои личинки. Такое мясо или рыбу можно хранить до 5 месяцев, но важно не закутывать в полиэтилен, важно хранить в емкости которая пропускает воздух или хорошо продувается. Если все упаковать плотно, то копчености как правило быстро задыхаются и в результате портятся.

Как сделать коптильню холодного копчения, своими руками. Коптим рыбу.

Укладка ламината своими руками: пошаговая инструкция, видео!
Укладка ламината своими руками: пошаговая инструкция, видео! Ламинат как покрытие для пола в доме в век высоких технологий очень востребовано. Если правильно выложить плитки в замок, то такое покрытие служит до 30 лет и при этом не теряет год за годом своей эстетической привлекательности. Стоит плитка не дорого, важно ее правильно выбрать при покупке и согласно технологии уложить на ровную подложку. Собирается пол из ламината очень быстро, важно ровно под уголок пластины резать и плотно сажать в стык на посадочные места (замок). Все остальное у вас получится, если же конечно дочитаете мою статью до конца:)Краткий обзор содержимого статьи Любая ли подложка подойдет по ламинат? Выбираем не дорогой ламинат для дома! Решаем что будет подложкой под ламинат!... [2020-01-10]
Реализуй современный технологии, используй каркасное строительство и строй гараж своими руками
Реализуй современный технологии, используй  каркасное строительство  и строй гараж своими руками Все у кого есть свой автомобиль рано или поздно, но вынуждены задумываться о крыше для своего «питомца». Возникает явная потребность в гараже, какой же гараж строить? Чтоб сделать правильный выбор нужно как минимум владеть ситуацией, брать во внимание расположение, знать что за почва под ногами и конечно же иметь точное представление о денежных инвестициях, их должно быть как раз впору. Строительство добротного гаража процесс не простой!... [2019-07-11]
Желтые пятна на потолке после затопления: как и чем лучше вывести
 Желтые пятна на потолке после затопления: как и чем лучше вывести Обычное дело, если потолок желтый и весь в пятнах, то значит вас соседи залили. Если заливали некоторое время регулярно, то в этих местах может образоваться грибок. Если все вовремя ремонтировать, то траты будут значительно меньше. Я думаю любая хозяйка сможет эти пятна устранить быстро без вызова мастера. Как это делается я вам расскажу, процесс реставрации не так сложен как о нем толкуют. Всего лишь нужно знать, как и каким образом реставрируют разные поверхности. Если необходимый инструмент дома есть, то сам ремонт много времени не занимает и уже после высыхания желтые пятна вы с успехом сможете удалить. Вроде бы затопили чистой водой, а на потолке желтые разводы, в чем причина? Вода просачивается через потолок, после этого она уже не такая чистая. Попада... [2019-07-11]
Делаем пруд на садовом участке. Искусственный водоем на даче
Делаем пруд на садовом участке. Искусственный водоем на даче Как кто то из классиков сказал в порыве хорошего настроения, «Лето это жизнь в разгаре!... [2019-07-03]
Красиво оформленный садовый участок - обустройство и декор
Красиво оформленный садовый участок - обустройство  и декор Сама идея загородного дома уже стоит многого, это и отдушина и место куда можно убежать на выходные из каменных джунглей. Если у вас на участке есть еще и бассейн, то это вообще не загородный дом уже, а загородная зона отдыха, а в купе с хорошо разработанным ландшафтным дизайном это уже полноценный курортный комплекс, где и водичка в бассейне и окружение радует, так что по возможности уделяйте больше внимания благоустройству своего загородного дома, все вам вернется старицей. Загородный дом в летний период расцветает, как раз летом мы чаще проводим свободное время в саду за городом, на свой загородный мир в это время мы смотри в значительной части переборчиво, сравнивая что то с чем то и плодя желания по более удобной перепланировке всего и вся на с... [2019-07-02]
Делаем из чердака теплую мансарду. Утепление чердака дома
 Делаем из чердака теплую мансарду. Утепление чердака дома Первым делом с разработкой темы «утепление чердака» вы сталкиваетесь лишь тогда, когда вам катастрофически дома не хватает места. Хочется еще немного пространства, а его негде взять, кроме как на чердаке. Если у вас скатная крыша, то проблему практически можно решить ее утеплением, и таким образом в подкровельном пространстве появится еще одно жилое помещение. Не стоит думать, что реализовать эту тему так просто, тут нужно все продумать и подходить к вопросу со знанием дела. Мне пришлось как то подобное реализовать у себя дома в случае когда крыша двухскатная под углом 45 градусов к вертикали.. Получилась довольно вместительная мансарда, думал обосноваться сам на крыше, но оказалось что жене тема чердака под спальное помещение больше понравилось и теперь мы... [2019-06-23]
Средства охранной сигнализации. Датчики охранных систем.
Средства охранной сигнализации. Датчики охранных систем. Воров и хулиганов год от года меньше не становится и ожидать улучшения в этом направлении наверное не стоит, ведь год от года соблазнов в жизни становится больше, а заработать денег становится труднее. На этой волне все у кого дома есть что то ценное включились в гонку за призом, которым и будет лучшая домашняя охранная система. Охранных систем на рынке сейчас очень много, но на мой взгляд лучшая та, которая станет сюрпризом для воров. Любая охранная система, которая выходит в широкую продажу уже не является чем то уникальным, так что мы вам советуем создать свою особую охранную систему на базе датчиков из Китая. Самое простое, что можно сделать на базе импортных модульных конструкций, это систему реагирующую на движение. Вы можете сделать так, что датч... [2019-06-21]
Как правильно красить кистью?
Как правильно красить кистью? Каждый наверное красил кистью хоть раз что либо, я тоже красил и очень часто и если бы не мастерство и опыт, то наверное в некоторых случаях я бы оставлял подтеки, а в некоторых мне бы вообще и краски не хватило. Важно в процессе покраски знать основные моменты о которых я вам сейчас и попытаюсь рассказать. Кисть это всего лишь инструмент, от него многое зависит, но явно не все. Кистью мы как правило на поверхность наносим лаки, лазури и масла. Красим как по дереву, так и по металлу и возможно даже по иным каким то поверхностям. В обиходе на данное время очень широкий спектр красок и лаков, есть даже лазури и краски на основе масел, все это великолепие ремонтникам знакомо и очень часто используется для улучшения эстетического вида поверхности, а так же для ... [2019-06-18]
Виниловый ламинат – устойчивое напольное покрытие
Виниловый ламинат – устойчивое напольное покрытие Пол в помещении может быть каким угодно, даже бетонным, хотя это не практично. Если есть желание оформить красиво пол в любом помещении, то обратите внимание на привычные и инновационные материалы, может быть что то вам понравится. Я вот к примеру считаю, что ламинат очень интересное и можно сказать, даже в чем то инновационное покрытие для пола. Виниловый ламинат в использовании достаточно прочный материал и долговечный. Собирать напольное покрытие просто, достаточно в плитки собирать плитки из поливинилхлорида, как обычные пазлы, но проще. Сам по себе поливинилхлорид не достаточно прочный материал, но в сочетании с стекловолокном, конструкция плитки для пола имеет уже совершенно иные показатели и прочности и износостойкости. Если присмотреться, то п... [2019-06-13]
Межкомнатные двери, стоит ли им уделять много внимания?
 Межкомнатные двери, стоит ли им уделять много внимания? В большой многокомнатной квартире или своем загородном доме нужны межкомнатные двери. Если в доме или квартире проживает не один человек, то у каждого из жильцов большого дома должна быть своя закрытая зона, это чаще как раза своя комната, которую отделяют от общего пространства межкомнатными дверями. Так, что без этого типа дверей уже мыслить не получается. Все уже не мыслят жизни в социуме без разграничения помещений, в офисе это разграничение рабочего пространства, а дома это личного пространства. Если раньше двери ставились только с целью отделить пространство, то сейчас все чаще их ставят в дополнение к общей картинке декора. Можно реализовать и привычные петельные двери. А можно раздвижные, но есть еще и на шарнирах и.т.д. Так что в тему вашей д... [2019-06-13]
Освещение в детской комнате
Освещение в детской комнате Если рассматривать естественное освещение, то с ним все очень просто. Оно есть и оно всегда будет, нужно лишь иногда открывать окна, чтоб свет попадал в помещение детской комнаты. Дети не должны играть в темноте, детская как минимум должна хорошо освещаться. Что наверное самое важное, так это то, что чем больше естественного света в детской тем лучше. Как правило если мы выделяем комнату в квартире под детскую, то это обязательно помещение с окнами на восточную сторону. Все дело в том, что если окна выходят на восток, то в комнате больше всего дневного света. Если же окна выходят на юг, то приходится ставить на окна занавески, так как слишком ярки и прямой солнечный свет приносит больше вреда, чем пользы. Если же у вас окна в детской комнате выходят на северн... [2019-06-11]
Современные системы автономного электропитания частного дома.
Современные системы автономного электропитания частного дома. Сейчас в каждом доме есть умные приборы, умные вещи и всевозможная утварь, которая призвана облегчать жизнь в частном доме. Все бы было хорошо, если бы не было все завязано на потребление электричества. Есть электричество, есть и уют в доме, газоны стрижены и в доме тепло. А нет электричества, то в дом проникает тень каменного века. Чтоб в вашем доме даже в случаях, когда нет централизованного электричества было уютно и тепло, нужно позаботиться заранее. О том как все устроить я вам попытаюсь рассказать. При желании все можно реализовать очень просто. Есть еще люди, которые без труда переносят время, когда в сети отсутствует напряжение 220В, но таких уникальностей все меньше и меньше, соблазнов движимых электричеством так много, что жить без электричества с... [2019-06-10]

 

 

 

 

 

 


СТРОЙКА 2012 (@)

Warning: include_once(yandex/HTracer.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/bh59922/public_html/ivefs.ru/one_ifevs.php on line 146

Warning: include_once(): Failed opening 'yandex/HTracer.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/bh59922/public_html/ivefs.ru/one_ifevs.php on line 146

Fatal error: Call to undefined function htracer_start() in /home/bh59922/public_html/ivefs.ru/one_ifevs.php on line 147